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【图】野生松茸怎么吃野生松茸多少钱一斤

2017-06-19 14:22 来源：装修保障网作者：香香阅读（）

　　野生松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩,香味浓郁。下面跟随装修保障网小编带您了解野生松茸。

　　野生松茸怎么吃

　　野生松茸炒鸡丝

　　1. 主料：水发野生松茸菌100 克，鸡肉150 克，笋片50 克，青菜心50 克。 2. 调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。

　　2. 油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鸡肉煸炒，烹入料酒、酱油煸炒，加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟，加入野生松茸菌、笋片，青菜心煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，出锅装盘即成。按：鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效。笋片、青菜具有清热除烦、通利肠胃的功效。野生松茸菌与三物相配成此菜，具有补益肠胃、理气化痰的功效。可作为虚劳赢瘦、胃呆食少、小便频数、便秘。咳嗽多痰等病症的辅助食疗菜肴。健康人食之，可补髓添精，强壮身体。

　　野生松茸多少钱一斤

　　野生松茸根据不同级别、不同加工工艺、不同厂家资质等等价格不等，在每公斤100多-400多之间;松茸干片如果是纯松茸的话要每斤500-600元了。

　　以上是小编为您介绍野生松茸怎么吃及野生松茸多少钱的相关信息，希望能帮助你了解野生松茸。

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