99%手工匠人打造，这家充满自然之材的越南餐厅太出色啦！

　　时过春分，天气逐渐热了起来，而在年平均气温较高的越南，却是没什么太大的差别。

　　很多人喜欢去越南旅游，喜欢那里的阳光、树林还有饮食文化，我从未去过越南，但当这家充满自然之材的餐厅出现在视线之中，却令我次生出神往之情~

　　Pizza 4P’s餐厅

　　之一°

　　Pizza 4P’s餐厅在越南是很有名气的一个餐饮品牌。该品牌除了对餐品和服务有严格要求之外，他们对店面的设计也秉持着很高的要求。这次在西贡的一家新店面设计，同样十分出色。

　　餐厅内所有的用材都尽量选择了材料，旨在打造一个亲切、感受自然的用餐环境。

　　▲白天&夜色下的餐厅外观

　　餐厅位于一栋住宅楼内，外面即是泳池，为了融入周围环境，所以餐厅的设计也有意去营造一种舒适清爽的度假环境。

　　之二°

　　全厅不止取用自然之材，连整体的色调都是采用大地色为主。

　　全厅也四方形的砖块地面为主，朴实无华的材料给人以亲切感。接待前台的材料是灰白色的半人高的吧台，较为平滑的表面与其身后的碎石块背景墙形成反差对比，营造出不同的空间层次感来。

　　餐厅的食材核心区设置了半人高的围栏，一边用作食品展示台，一边是餐厅的厨房区域。围栏采用编织的纹理，设计运用简单的材料，尽可能地增加空间丰富度。

　　之三°

　　单一的用餐方式容易让人感到无趣和单调，所以餐厅内的用餐方式是多种多样的，给客人带来更多的选择。

　　餐厅内的用餐区被分割成多个不同方向排列的空间，或大或小，各个用餐区的空间营造上也不一样。在扇形用餐区，由一个半弧形的吧台围合而成，天花板设计跟空间柱子结合形成一个搭建的木棚，带着一份自然野性的气息。

　　相比起吧台区一人用餐方式的自由，餐厅内更多的是2人用餐方式的设置，另还有适合6人的用餐桌。人们可以根据自己的需求，选择其所需求的用餐区。

　　不同的用餐区对应不同的天花板设计，室内自然光不充足的情况下，采用藤编的同色系灯光设计来提高室内的亮度;靠近室外的用餐区则不需要添加灯光设计，引用线条感和节奏感明显的木条吊顶，呼应空间“自然”的主题。

　　之四°

　　这家Pizza 4P’s餐厅还有一个很大的特征：将植物引入室内，和餐厅内的环境相融。和大多数的引入自然，感受生命的鲜活不同，此次设计引入的是干花，将“生命的短暂”艺术般地融入到环境中。

　　▲干枯的植物叶子装饰

　　在机械化生产盛行的，这个餐厅空间却是在追忆原始的手工艺术，餐厅内几乎所有的家具都是由工匠在现场制造的。

　　▲夜间灯光在空间内投射出独特的纹理

　　这是一个手工匠人艺术和自然用材联合作用的空间，品牌文化在空间设计中渗透出来。

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　　编辑|公装君