烤箱可以当微波炉用吗 两者之间有什么区别

2018-02-23 17:06 来源: 装修保障网 作者:小许 阅读(

  可能大家平常所见到的是微波炉,微波炉是用来加热食物,烤箱也是用来加热食物,有人把微波炉当作烤箱使用,那么到底烤箱可以当微波炉用吗?这应该是大家所关心的吧,接下来小编给大家详细介绍一下。

烤箱可以当微波炉用吗

  烤箱可以当微波炉用吗

  烤箱不能当微波炉使用。

  原因有以下几点: 烤箱与微波炉的加热速度不同,微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右;

  加热方式不同,烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热,通过热传导的原理来加热食物,而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物;

  对食物及器皿要求不同,烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿;

烤箱可以当微波炉用吗

  工作条件不同,烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可,工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体,且在工作中不能打开门查看否则停止工作;

  对周围的电磁影响不同,烤箱所产生的电磁影响微乎其微,工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同,微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病,所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。

微波炉和烤箱的区别

  微波炉和烤箱的区别

  加热原理不同 电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

  微波炉和烤箱的区别 加热原理不同 电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

  使用方式不同 虽然二者都具有食物的加热功能,但是微波炉更加注重快热,也就是说对于许多上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是的,如果经常烘焙蛋糕、面包则选择电烤箱要更好一些。

  以上就是小编给大家介绍的微波炉可以当烤箱吗?相信大家对微波炉和烤箱有所了解了吧,大多数人认为两者的用途一样,就认为微波炉可以当烤箱使用,要是能也可以,两者的加热原理不同,出来的口感也是不同的,而烤箱不能控制温度或设定温度,加热原理也是不同的,可以这么说吧,微波炉只能用来应急的,要想烤美味的食物,还的需要烤箱,所以就看大家怎么用了,希望能帮到大家。

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