选购蒸烤一体机要注意这些细节 千万别被忽悠了

2020-06-30 14:24 来源: 装修保障网 作者:香香 家居达人 阅读()

  618刚过,随手翻了翻某电商平台家电销量榜,发现蒸烤一体机光荣的上了榜。先是震惊,不过后来仔细一想,这也没啥,毕竟人家早就跟洗碗机、厨余垃圾处理器并称为厨房三大件了。

  趁着这波热度,咱就聊聊选购蒸烤一体机的那些事。

蒸烤一体机

  原理

  蒸:它跟普通蒸箱一样,都是通过水蒸汽来蒸熟食物,但它的优势是让食物受热更均匀、火候掌握更准确,加上自动菜单和智能控温,就算是做饭白痴也能进阶厨艺大神。

  烤:跟烤箱原理也相差不多,是通过加热管产生热量来做熟食物的,不过它的加热管比普通烤箱的要更好一些,多用304不锈钢或310S不锈钢加热管,耐腐蚀耐高温能力更强。

烤食物

  选购一台“适合自家的”蒸烤一体机,主要看以下几个方面:

  一、看容量

  选购厨房电器的时候,我们理所当然的认为容量越大越好。

  其实不然,对于蒸烤一体机来说,容量越大,内部的水蒸汽消耗就越快,就会延长一定的烹饪时间。

  因此,不建议大家选总容量超过60L的机器,再加上烤箱买大不买小的原则,整体容量控制在25L-60L为最佳。

蒸烤一体机

  嵌入式蒸烤一体机:1-2人选12L左右、3-4人选48L左右

  台式蒸烤一体机:1-2人选10L左右、3-4人选30L左右

  二、看材质

  主要看内胆材质。

  市面上大多数蒸烤一体机的内胆材质是不锈钢和搪瓷的,不少商家会大力宣传搪瓷材质的好处,所以致使部分消费者非搪瓷内胆不买。

蒸烤一体机

  确实,搪瓷内胆更容易清洁,但搪瓷涂层密度不足100%,不能有效阻挡蒸汽中的水分子渗透,时间久了容易起泡、穿孔,带来一定安全隐患。相比较而言,不锈钢内胆更稳定,虽然价格高点,但好在用着安全,一些主流一线品牌大多都用的是不锈钢材质的。(西门子、老板、松下等)

  三、看功能

  除了最基本的蒸烤功能外,一台优秀的蒸烤一体机还能具备解冻、烘干、保温、发酵等功能。

  具体买哪些功能的,可以根据自家需求决定。

食物

  例如,你是个烘焙爱好者,独立控温就必不可少,有了它,我们就能分别设置上发热管和下发热管的烘烤温度,对食物上色、口感来说有很大帮助。

  四、看种类

  蒸烤一体机有台式和嵌入式两种,适用于不同厨房场景。

蒸烤一体机

  台式对空间要求低,只要有多余的台面就能放置使用,而嵌入式对安装环境有一定要求,需要内嵌进橱柜里,提前预留充足的散热空间,容量一般在30L以上,比台式稍大一些,在食物的蒸烤类型上也会多一些选择。

蒸烤一体机

  至于你该如何选择,也是仁者见仁智者见智了,根据家庭实际情况选最合适。

  五、看售后服务

  买电器可不是一锤子买卖,售前重要、售后服务更重要!

  对于这种高频次使用的电器,日后一系列的保养、清洁、维修等都需要专业的售后上门,这就要求我们在选购时问清楚一系列的售后服务和相关流程,相对来说,大品牌更有保证。

蒸烤一体机

  其实对于一般家庭来说,蒸烤一体机的实用度比单独购买两件电器要高很多,功能强大,蒸煮统统都能搞定,重点是占地方还少,怎么想怎么划算。还在观望的家庭,不妨就买了吧!

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