1、要有足够的台面操作空间(用过小台面的，太难受了);
2、不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍;
3、备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲;
4、烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服;
5、一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了;
6、一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了;
7、要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲;
8、前后挡水条都要有;
9、一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便;
10、一定要有开放的架子，不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
11、一定要有个放葱姜蒜的地方;
12、垃圾桶藏起来，但是又要方便用着方便;
13、沥水架不能少(因为用惯了)，不占用台面;
14、照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑;
15、插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去;
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