薏米怎么吃

已有1条回答

• 

  

  阜新中富装饰工程有限公司 回答数：139

  向TA求助

  阜新中富装饰工程有限公司

  回答数：139 被采纳数：02017-02-09 11:29:02

  薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
  
  　　薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。
  
  　　由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;
  
  　　在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
  
  　　功效：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
  
  　　薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
  
  　　其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
  
  　　健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
  
  　　并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素b1，对防治脚气病十分有益。

  评论0 赞0

  发布评论 还可以输入200字