三文鱼的营养价值有哪些

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  王琴 回答数：201

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  王琴

  回答数：201 被采纳数：02016-12-07 08:04:22

  三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一，鱼肝油含有丰富的维生素d等。维生素d可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收，特别对正在生长发育的青年人很适宜。
  
  

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  铁岭经济开发区尚线装饰工程有限公司 回答数：161

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  铁岭经济开发区尚线装饰工程有限公司

  回答数：161 被采纳数：02016-12-07 08:32:21

  三文鱼中提取出的ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。
  
  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

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