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营养价值
营养价值
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树梅
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希鲮鱼
马步鱼
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黄花鱼
杭白菊
生活小常识
回鱼
回鱼的营养价值
树梅的种植技术 树梅营养价值
树梅是蔷薇科悬钩子属植物,多年生小灌木类,属浆果类果树,约有450多种,主要分布在北半球的寒带、温带,少数分布在热带、亚热带和南半球。
生活小常识:油麦菜的做法大全 油麦菜的营养价值
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,...
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生活小常识:希鲮鱼是什么 希鲮鱼的营养价值
希鲮鱼是鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属。鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在华南地区。在珠江流域,是江河捕...
生活小常识:马步鱼的做法 马步鱼的营养价值
马步鱼是一种海水濙水混合的海杂鱼种,淡水繁殖,海水生长,因其生长周期短,世代更新快,资源易于补充,故常保持一定的渔获量。在我国产要...
【图】大黄花鱼的做法 大黄花鱼的营养价值
大黄鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石...
【图】杭白菊的食用方法 杭白菊的营养价值
杭菊是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙後可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之...
生活小常识:回鱼的做法 回鱼的营养价值
回鱼是一种属于鲶形目的鱼类,因为生长地方广泛,各地方对回鱼的称呼都不一样,所以回鱼也被称为鮰鱼、长吻鮠、江团、肥沱、肥王鱼、灰江团...
生活小常识:红杉鱼的做法 红杉鱼的营养价值
红杉鱼,又叫金丝鱼。地方名红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤,六齿金线鱼。为广东、广西、海南、台湾等省近海...
生活小常识:白饭鱼的做法 白饭鱼的营养价值
白饭鱼,又可以叫做银鱼、炮仗鱼和面丈鱼等等。在我们广府地区,通常把它叫做银鱼比较多,同时它也是香港一种白色的布鞋的俗称,在粤语里面还可以翻译成“见死光”的含义。白饭鱼一般分布在日本、朝鲜、韩国、越南和我国近海或者内陆各水域等地方。
生活小常识:鳀鱼的营养价值 鳀鱼的价格
鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海,是其它经济鱼类的饵料生物,广泛用于网箱养殖鱼类的饲料,未开发资源量在300万吨到400万吨之间,是黄东海单种鱼类资源生物量的鱼种,也是黄东海食物网中的关键种。
上海青
金花菜
甲鱼
甲鱼的营养价值
黄鳝鱼
黄鳝鱼的营养价值
冬笋
冬笋的做法
石花菜
粳米
【图】上海青的做法 上海青的营养价值
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗,江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜...
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【图】金花菜的做法 金花菜的营养价值
金花菜,复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1—2厘米,宽约0.5厘米,顶端圆,中肋稍凸出,上半部叶有锯齿,基部狭楔形;托叶狭披针形,全...
生活小常识:甲鱼的做法大全 甲鱼的营养价值
甲鱼也就是鳖,也叫做团鱼,水鱼,王八,它是一种两栖爬行动物。甲鱼的头像乌龟,不过它的甲背没有乌龟背上的花纹,而且它的甲壳边缘是柔软...
生活小常识:黄鳝鱼的做法 黄鳝鱼的营养价值
黄鳝鱼不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝鱼有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉...
【图】冬笋的做法大全 冬笋的营养价值
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为江浙一带。
【图】石花菜的做法 石花菜营养价值
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主...
【图】粳米和大米的区别 粳米和大米的营养价值介绍
粳米和大米很多时候其实所说的是一种东西,粳米是包含在大米之内的。粳米和大米的区别主要就是包含与被包含的关系,人们常常在表述上分不清...
【图】墨鱼的营养价值
墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。
生活小常识:石斑鱼的营养价值 石斑鱼的食用禁忌
石斑鱼又叫又名过鱼、国鱼,肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是筵席必备之佳肴。石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低。
生活小常识:金枪鱼的营养价值 金枪鱼的作用功效
金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高,鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
柠檬
信阳毛尖
鳄鱼
鳄鱼龟
鱿鱼
鱿鱼的做法
红薯
鸡肝
哈密瓜
香椿
生活小常识:柠檬的营养价值 柠檬的食用功效
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇喜食,故称益母果或益母子,含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,富含维生素C,能化痰止咳、生津健胃,用...
生活小常识:喝信阳毛尖有什么好处 信阳毛尖的营养价值
信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省特产,富含氨基酸、蛋白质、茶多酚、咖啡碱、糖类、有机酸、维生素、芳香物质等营养成分,具有生津解渴...
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【图】鳄鱼龟的营养价值
鳄鱼龟是近几年从美国引进国内人工饲养的珍稀新品种,形状如鳄,头脚遍鳞,人工孵化,体壮多肉,高达85%~89%的出肉率是一般龟的1.5倍,而且...
【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的做法
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低,胆固醇含量较高...
【图】红薯的营养价值
红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,...
【图】鸡肝的营养价值
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏,鸡杂之一,呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络,因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的食物,具有营养...
生活小常识:哈密瓜的营养价值
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值,据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、...
生活小常识:香椿的营养价值
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶...
鹌鹑
牛蛙
生活小常识:鹌鹑的营养价值 鹌鹑的食疗作用
鹌鹑是雉科中体形较小的一种,野生鹌鹑尾短翅长而尖,上体有黑色和棕色斑相间杂,具有浅黄色羽干纹,下体灰白色,颊和喉部赤褐色,嘴沿灰色,谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似。鹌鹑具有药用价值,鹌鹑蛋也是一种食物,营养价值高于鸡蛋。
生活小常识:牛蛙的营养价值 牛蛙的功效
牛蛙的营养价值极其丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品;经常食用对人体有促进气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳等功效;详细情况一起来了解一下吧。
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