春节将近,身边关于“过年”的话题也越来越多。
这两天,更是出了一件
关于春节、餐饮的大事!
那就是,故宫角楼餐厅推出了
故宫年夜饭活动——让人们可以在故宫里吃!年!夜!饭!
文化是所有人共同创造出的生活方式。
民族文化与空间情感
故宫是中国宝贵的民族文化遗产,中华儿女对故宫本身就存在一种根深蒂固的民族情感,而将民族文化、人民情感紧密联系起来的餐饮空间,是一种餐饮手段,也是一种特殊的生活方式。
在中国,将民族文化、人民情怀与空间联系起来的餐饮空间不在少数,但不多数不仅讨不到好处还招来一身的骂名,只有其中佼佼者才能被消费者买单。
,咱就来分享一家成功将中国传统文化与品牌餐饮空间融合的餐厅。
民族文化
MINZUQING
春节将近,身边关于“过年”的话题也越来越多。
这两天,更是出了一件
关于春节、餐饮的大事!
那就是,故宫角楼餐厅推出了
故宫年夜饭活动——让人们可以在故宫里吃!年!夜!饭!
文化是所有人共同创造出的生活方式。
民族文化与空间情感
故宫是中国宝贵的民族文化遗产,中华儿女对故宫本身就存在一种根深蒂固的民族情感,而将民族文化、人民情感紧密联系起来的餐饮空间,是一种餐饮手段,也是一种特殊的生活方式。
在中国,将民族文化、人民情怀与空间联系起来的餐饮空间不在少数,但不多数不仅讨不到好处还招来一身的骂名,只有其中佼佼者才能被消费者买单。
,咱就来分享一家成功将中国传统文化与品牌餐饮空间融合的餐厅。
过年啦
川菜餐厅
俗话说“过年吃鱼,年年有余”。这是一家位于汕头的川菜餐厅,取名更是寓意深远,好意头!
店面的装修设计将中国传统艺术与当代文化交流融合,以“情”维系,实现文化与空间的共通。
一看到喜庆的中国红,人们就会想到过年。还有春节年画里的娃娃,两个福娃一起在门墙上表示迎接。
方圆之间
Between Squares
“上善若水任方圆,知行合一近于道”是古代传承至今的一种思想。古时候的人们认为天是圆的,地是方的,而人立于天地之间,那么所有的奥妙也就隐藏于方圆之间。
在这个餐饮空间里,人们可以看到运用方圆之说营造出的传统文化意境和韵调。并且不同于常见的白色的浅色系运用,这些大胆的色彩运用,给这份意境增添了喜庆之意。
古代的人走亲访友时,都不像现代这样按响门铃,而是轻轻地叩击朱门上的门环,以此来表达他们重礼仪讲文雅。
传统年画的配色
Color of New Year pictures
空间内的几种颜色运用,都是依据传统年画中的色彩来搭配的:朱砂红、石绿色、泥金色。
颜色的运用和搭配之间,足以见空间的层次感和秩序,中国深深庭院里的几乎一步换一景的理念,也可以从这个空间内窥见一个轮廓。
新年景象
New year's Scence
香槟金和朱红色的搭配:香槟金不锈空心球,香槟金不锈管和不锈钢的红色烤漆,有一种独特的质感。这个餐厅中的吊灯,是以中国新年放鞭炮为景象的设计。
对品牌名的提炼
Refine brand name
在对餐厅名称进行楼深度的剖析与提炼之后,空间皆采用了许多与中国传统文化、喜庆文化息息相关的设计元素,将餐厅的命名贯彻始终并饱满地落实到设计上。
表现为鳞片形状的“双龙”背景墙和囊括了空间要点的装饰画。
▲撒播在材料表面的稻谷,寓意丰收和喜悦
“吃”本身就是一种生活文化,将传统文化引入到生活里,文化将不再束之高阁,而餐饮文化也将更有情怀。
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项目面积:450平方米
设计年份:2018年
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