这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

2020-01-15 10:26 来源: 装修保障网 作者:尚泰装饰 阅读()

  这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  春节将近,身边关于“过年”的话题也越来越多。

  这两天,更是出了一件

  关于春节、餐饮的大事!

  那就是,故宫角楼餐厅推出了

  故宫年夜饭活动——让人们可以在故宫里吃!年!夜!饭!

  文化是所有人共同创造出的生活方式。

  民族文化与空间情感

  故宫是中国宝贵的民族文化遗产,中华儿女对故宫本身就存在一种根深蒂固的民族情感,而将民族文化、人民情感紧

  密联系起来的餐饮空间,是一种餐饮手段,也是一种特殊的生活方式。


这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  在中国,将民族文化、人民情怀与空间联系起来的餐饮空间不在少数,但不多数不仅讨不到好处还招来一身的骂名,

  只有其中佼佼者才能被消费者买单。

  今天,咱就来分享一家成功将中国传统文化与品牌餐饮空间融合的餐厅。

  川菜餐厅

  俗话说“过年吃鱼,年年有余”。这是一家位于汕头的川菜餐厅,取名更是寓意深远,好意头!

  店面的装修设计将中国传统艺术与当代文化交流融合,以“情”维系,实现文化与空间的共通。

  一看到喜庆的中国红,人们就会想到过年。还有春节年画里的娃娃,两个福娃一起在门墙上表示迎接。


这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  方圆之间

  Between Squares

  “上善若水任方圆,知行合一近于道”是古代传承至今的一种思想。古时候的人们认为天是圆的,地是方的,而人立于天

  地之间,那么所有的奥妙也就隐藏于方圆之间。

  在这个餐饮空间里,人们可以看到运用方圆之说营造出的传统文化意境和韵调。并且不同于常见的白色的浅色系运

  用,这些大胆的色彩运用,给这份意境增添了喜庆之意。

  古代的人走亲访友时,都不像现代这样按响门铃,而是轻轻地叩击朱门上的门环,以此来表达他们重礼仪讲文雅。

  传统年画的配色


这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  Color of New Year pictures

  空间内的几种颜色运用,都是依据传统年画中的色彩来搭配的:朱砂红、石绿色、泥金色。

  颜色的运用和搭配之间,足以见空间的层次感和秩序,中国深深庭院里的几乎一步换一景的理念,也可以从这个空间

  内窥见一个轮廓。

  新年景象

  New year's Scence

  香槟金和朱红色的搭配:香槟金不锈空心球,香槟金不锈管和不锈钢的红色烤漆,有一种独特的质感。这个餐厅中的

  吊灯,是以中国新年放鞭炮为景象的设计。


这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  对品牌名的提炼


这家“年味”满满的餐厅,实现了传统文化与餐饮空间的共通

  Refine brand name

  在对餐厅名称进行楼深度的剖析与提炼之后,空间皆采用了许多与中国传统文化、喜庆文化息息相关的设计元素,将

  餐厅的命名贯彻始终并饱满地落实到设计上。

  表现为鳞片形状的“双龙”背景墙和囊括了空间要点的装饰画。

  “吃”本身就是一种生活文化,将传统文化引入到生活里,文化将不再束之高阁,而餐饮文化也将更有情怀。

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