铁锅

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铁锅

铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含化学物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。本篇百科将为你介绍生铁锅与熟铁锅区分、铁锅生锈怎么办、铁锅选购等信息。

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