韭菜的功效有哪些

danqing 浏览:6268 提问时间:2016-12-30 11:07
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  • 柯春东 回答数:142
    柯春东

    回答数:142 被采纳数:02016-12-30 11:35:05

    1、增进食欲

      韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

      2、健胃消食

      韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

      3、散瘀活血

      韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

      4、杀菌消炎

      韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

      5、护肤明目

      韭菜富含维生素a,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

      6、补气壮阳

      古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

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