【图】沙葛的功效与作用 孕妇可以吃吗

2017-10-18 17:51 来源: 装修保障网 作者:小许 阅读(

  沙葛跟我们常见的土豆有点类似,是一种豆科植物,脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C。那么沙葛的功效与作用有哪些?孕妇可以吃吗?

沙葛孕妇可以吃吗

  沙葛孕妇可以吃吗

  沙葛肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食,营养丰富适合大多数人食用。对于孕妇来说,凉薯也是不错的食物,可以补充孕期身体所需的营养物质。但是建议是煮熟了之后食用,减轻凉性,同时不宜一次食用太多,以免引起身体不适。

沙葛的功效与作用

  沙葛的功效与作用

  凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。

  从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。凉薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。

  沙葛有清热祛火、养阴生津之功,生吃或榨汁饮用,可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。沙葛营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明,它还有降低血压、血脂等功效。

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