【图】罗非鱼的营养价值

2017-01-13 11:40 来源：装修保障网作者：小堡阅读（）

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

　　罗非鱼一般人群都可食用，老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

下一篇：【图】白花蛇舌草有毒吗？>< 上一篇：【图】鲫鱼的营养价值>

声明：以上文章或转稿中文字或图片涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快和您对接处理。

标签：罗非鱼

装修美图学装修知识 3分钟学装修 0元设计申请房屋装修报价计算装修百科装修问答

换一换

已有6037424位业主享受服务