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生肖常识：茴香籽的功效与作用

2017-03-04 16:02 来源：装修保障网作者：香香阅读（）

　　茴香籽可入药，温阳散寒，理气止痛，主治、胃寒呕吐、腰痛。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液。下面生活小常识小编带你来了解茴香籽的功效与作用。

　　茴香籽的功效与作用

　　茴香籽并不是只有我们所熟知的调味作用。而且还可以作为香料，也可以入中药。茴香籽的主要成分是脂肪、蛋白质、膳食纤维、茴香酮等成分。我们所闻到的香味来自茴香脑和茴香酮这些香味挥发物质。它能够作为香料与肉类海鲜等一同烹制，也可以将它与酒泡在一起，制成药酒。一般整粒的茴香籽用于烹调汤类海鲜等，磨成粉的茴香籽用于肉类的烹制。

　　还有就是茴香籽的药理作用了。《中国药典》有载：茴香有健脾、散寒、通气、止痛的功效。它主要用来治疗胃寒呕吐、腰疼、女生来月经时宫寒所致的痛经等症状，具有温阳散寒、理气止痛的功效。而且茴香烯能够促进骨髓细胞的成熟和造血功能，能够提升白细胞的杀毒作用，提高其生存能力。可以用于白细胞减少的症。对我们常说的白血病的治疗有一定的疗效。

　　茴香籽怎么吃

　　小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

　　茴香籽里面含有的高蛋白,高纤维这些无一不是身体所需的必要的元素,茴香籽的价格居中不便宜也不贵适合所有人群,在挑选茴香籽的时候要注意一定要去那些正规的商店里,茴香籽看起来颜色纯正颗粒大小均匀香味浓厚这种才是。

　　关于茴香籽的功效与作用小编就介绍到这里，希望对你有所帮助哦!

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