烤箱烤红薯温度和时间怎么把握 烤箱烤红薯注意事项

2018-08-03 17:16 来源: 装修保障网 作者:小许 阅读(

  一说起烤红薯,许多人的口水都要流下来吧!红薯烤着吃非常的美味,香气四溢。我们怎么自己做烤红薯呢?下面就看下烤箱烤红薯的时间和温度以及注意事项。

烤箱烤红薯温度和时间怎么把握

  烤箱烤红薯温度和时间怎么把握

  一:时间如何把握

  1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。

  2、在选择红薯的时候,选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。

  3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。

烤箱烤红薯温度和时间怎么把握

  二:温度如何把握

  1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。

  2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

烤箱烤红薯注意事项

  烤箱烤红薯注意事项

  1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

  2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

  3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

  4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

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