厨房消毒柜怎么使用,消毒柜用处大吗

shuicaomu 浏览:6930 提问时间:2016-12-05 15:26
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  • 沈阳天启装饰工程有限公司

    回答数:156 被采纳数:02016-12-05 15:19:02

    大着呢:消毒碗、碟、刀具、筷子等餐具,还可以消毒抹布等等

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    • 林凤伟业装饰装修工程有限公司

      回答数:134 被采纳数:02016-12-05 15:57:01

      消毒柜的使用:

        (1)应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

        (2)塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

        (3)彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。

        (4)碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。

        消毒柜的用处是很大的,随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。

        消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。

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